Ruža kvet púčik - celé

RUŽA STOLISTÁ (Rosa centifolia)

Je vyšľachtený kríženec z rodu ruže. Patrí medzi okrasné a silne voňajúce ruže. K jej vzniku prispeli druhy: ruža keltská, ruža damašská, ruža šípková či ruža mošusová. Jej korene vedú pravdepodobne do oblasti Malej Ázie a Kaukazu; v Európe sa objavila v 16. storočí a bola tu ďalej šľachtená.

Sušené puky ruže stolisti sú perfektnou voľbou pre tých, ktorí chcú spestriť svoje kulinárske výtvory alebo nápoje jemnou sladkastou vôňou a chuťou. Kvety tejto ruže sú pestované šetrným spôsobom bez pesticídov a herbicídov.

Pokiaľ túžite po tom, aby vaše dezerty pôsobili nielen lahodne na chuťové bunky, ale aj nádherne na pohľad, potom voľba jedlých kvetov je tým pravým krokom. Tieto kvety so sebou nesú nielen krásnu farbu, ale aj špecifickú chuť a vôňu, ktorá spríjemní každé sústo. Sú ideálne na zdobenie čokoládových, krémových i marcipánových dezertov, a väčšina profesionálnych cukrárov ich zaraďuje medzi svoje obľúbené ozdoby. Oslňte svojich hostí nielen chuťou, ale aj estetickou krásou, ktorú vám tieto jedinečné kvety umožnia dosiahnuť. Buďte hrdými tvorcami svojich dezertov a prekvapte svojich blízkych na každej oslave.

Ak si chcete dopriať lahodný čaj z kvetov, postupujte nasledovne: jednu až dve čajové lyžičky kvetov zalejte 250 ml horúcej vody s teplotou 80-90 °C. Potom nádobu zakryte a nechajte čaj 5 až 10 minút lúhovať. Nakoniec nálev sceďte a užite si svoj čaj v čerstvej podobe. Čaj pite vždy čerstvý.