Cookies a GDPR
GASTRO - KOŘENÍ s.r.o.nepředává třetím stranám žádné osobní údaje kromě těch nutných pro
uskutečnění platby a dopravy zboží k zákazníkovi. Službám třetích stran (Google) předáváme
pouze anonymní token pro analýzu chování zákazníků. Více pod odkazem Ochrana osobních údajů
nebo Cookies
Přijmout výchozí nastavení?
Podrobnější nastavení
Nezbytné cookies
Tyto položky jsou vyžadovány pro základní fungování webových stránek. Jako takové je nelze odmítnout nebo vypnout.
Analytické cookies
Tyto položky pomáhají provozovateli webových stránek pochopit, jak jeho webové stránky fungují, jak s nimi návštěvníci intereagují, odkud přicházení (vyhledávání, reklama,..) a o jaké zboží mají zájem. Tento typ úložiště neshromažďuje informace, které by přímo identifikovaly návštěvníka.
Šafran 0,25g
Šafran sú sušené stigmy šafranu siateho, ktorý kvitne od septembra do októbra fialovými kvetmi. Behom 6 dní trvania kvitnutia sa stigmy ručne odstrihávajú a neskôr sušia, pričom strácajú 80% svojej hmotnosti. Na 500g šafranového korenia je potrebných 300 000 až 400 000 stigiem. To vysvetľuje prečo je šafran najdrahšie korenie sveta.
V kuchyni sa využíva do pokrmov ako paella, rizoto, do rybích polievok, na jahňacie a kuracie mäso. Farbí pečivo, koláče a podobne. Je dobrý s mrkvou, špargľou, hubami, pórom, tekvicou a špenátom.
